用餐时间：19:00-20:00
歌舞演出：20:00-21:00

　

《长安夜宴》为七幕舞剧，长达80分钟，撷取秦、汉、隋、唐四个历史时期里，西安最具代表性的七位传奇女性的人生传奇，将那些传奇女性的喜怒哀乐贯穿为一台华丽的歌舞剧。这七位女子包括了古代四大爱情传奇之一、哭倒长城的孟姜女；替父出征、巾帼不让须眉的花木兰；出塞和亲、尽显民族大义的古代四大美女之一王昭君；乱世中慧眼识英雄的风尘女侠红拂女；和亲吐蕃、造福藏地的文成公主；倾城倾国却红颜薄命的贵妃杨玉环以及千古第一女帝武则天。除了领略汉唐丝竹乐舞，该剧的服装设计也是一大亮点，秦汉衣冠、魏晋风流、盛唐风华，都能在这台舞台剧中领略到。

哭倒长城的孟姜女、巾帼不让须眉的花木兰、出塞和亲的王昭君、乱世中慧眼识英雄的红拂女、第一女帝武则天……这些曾经在古城西安留下印记的传奇女性出现在同一舞台上时，该是如何的一个故事？七位最具传奇色彩的女性将同时出现在新建成的长乐剧院舞台上，共同“演绎”大型歌舞剧《长安夜宴》。

大唐礼乐

　

盛唐时代最高的宫廷礼仪，乐舞连贯成章，再现千年古都风韵。

秦

长城泪 　

秦王朝修筑长城，数十万秦兵艰苦劳作，创造出世界奇迹。孟姜女万里寻夫，泪洒长城。

秦俑

　

千年传奇秦俑魂，威武的兵马俑列成宏伟的军阵，排山倒海、气势磅礴，象征着民族的统一和强盛。

唐

飞天 千手观音

　

古老敦煌壁画中的飞天舞女，凭空翱翔，若隐若现，仿若飘渺空灵般的仙境。千手观音，是慈悲的化身。一人之身、千手千眼化成观音的光芒。圣洁高雅的神态，缤纷的手姿与婀娜的舞蹈，表现了令人陶醉的东方艺术神韵，演绎着千手观音爱洒人间的风采。

藏汉情



文成公主和亲吐蕃，造福藏地，色彩斑斓的藏族舞蹈，声势浩大的迎亲队伍，书写了藏汉人民和谐友好的动人历史画卷。

霓裳羽衣



杨玉环天生丽质，善歌舞、通音律，深得唐明皇宠爱。谱写了一段“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”的爱情佳话。云鬓花颜般的侍女簇拥着身着轻薄霓裳的杨贵妃，演绎华丽宫廷乐舞，堪称大唐乐舞之经典。

盛唐颂



武则天聪慧美貌，从选秀入宫到君临天下，成为中国历史上唯一女皇帝。精彩别致的宫廷乐舞，再现了大唐盛世的富丽堂皇。

全剧不仅在剧情上彰显千古传奇色彩，更在表现形式上采取独特创意，不再拘泥于传统舞蹈的表现形式，融合了现代的舞蹈音乐元素。在长达80分钟的表演中，人们可以跟随着七幕舞剧中不同的风格音乐，进入那些传奇女性的喜怒哀乐中。

宫廷宴

长安夜宴的菜品，演绎了中式菜肴的精髓，精选粤系名菜，特邀香港名厨梁照强主理。秦皇东游、骊宫艳影、黄袍加身、寒窑喜相逢、雁塔双辉映等等，梁先生曾是FHC国际烹饪艺术大赛金奖得主，其秉持粤菜、潮菜传统，又于传统中改良创新，引入西餐的精髓，他所制作的菜品做工精细，配料精辟独到，色彩清丽，口味清淡鲜美，清、鲜、嫩、爽、滑、香；酸甜苦辣咸，六滋五味一一精细演绎。
奇妙的是，夜宴每道菜肴的演绎形式，也随整体夜宴气氛及舞台剧目变化而变化。春、夏、秋、冬，依时循令，春夏清淡，秋冬浓醇。据悉，夜宴所用食材均选取绿色环保有机原材料，由世界各地空运而来。投资方香港恒丰集团黄淑霞总监解释：传统中改良创新是我们的特色，既有日式餐饮的精美，也有西式餐饮的隆重，还有中餐的味道，长安夜宴是名副其实的万国味道。
《长安夜宴》将会以最高端的形象出现在西安的旅游市场，希望能带给西安旅游业更多的选择。即将推出的大型现代古典舞剧《长安夜宴》将会向古都西安人民呈上一场极为奢华的味觉、视觉与听觉的饕餮盛宴。

宫廷歌舞宴500元A款菜单：

秦皇东游
始祖牛肉配玫瑰醋鲜蔬（牛肉、鲜菌、鲜蔬）
骊宫掩映
滋润淮杞花菇炖鸡汤（鸡汤、香菇、山药、杞子）
黄袍加身
黑椒烧龙脷鱼柳（鱼肉、黑椒、黄彩椒）
汉皇美点
汉宫肉夹馍(面粉、猪肉、香料）
凤鸣唐宫
华清秘制贵妃鸡配时蔬（精选鸡肉、店制香料、时蔬、特色炒饭）
天子驾六
养颜百合红豆沙（红豆、百合）
宫廷经典名点配鲜果
果仁薄饼拼甘笋菠萝包配鲜果（核桃、糯米粉、面粉、甘笋、时令鲜果）

宫廷歌舞宴500元B款菜单：

御前开胃名点（西式冷酒会）
秦皇东游
法国鹅肝配香酥鱼时令寿司
骊宫艳影
益肝红杞养生鸡汤
黄袍加身
香烧鳕鱼配脆虾
寒窑喜相逢
华清秘制贵妃鸡配特色炒饭
天子驾六
酸奶慕斯配鲜果
雁塔双辉映
鳕鱼酥配雪山包

长安夜宴超豪华歌舞饺子宴429元菜单：

凉菜
汉王牛展  盐焗凤爪  豆鼓香酥鱼  萝卜干鸭珍
水晶玻璃醋芹  糖蒜乳瓜  锦绣桃仁  精拌苦菊
汤
滋润山药花菇炖老鸡
热菜
秦宫香酥鸡  鼓油黄基围虾  清蒸深海多宝鱼  
唐宫探花肉  翅汤浸时蔬  清炒西兰花
蒸饺十二道
比翼双飞（肌肉、鸭肉）  玉兔迎春（龙脷鱼、虾仁）
南极风光（秦国香米、豆沙）    群鸭戏水（烤鸭）
彩蝶迎春（核桃仁）  鹊桥相会（龙脷鱼、鸡肉）
雪山飞狐（龙脷鱼、牛肉）  鸳鸯戏水（麻辣鸡、鸭脯肉）
五谷丰登（土豆、糖）  唐宫春寿（山药、糖）
招财进宝（猪肉、蛋黄、罗汉笋）  一路顺风（龙脷鱼、鸡蛋、杏鲍菇）
小吃
果中之王  锅贴  笑口迎春
水饺
三鲜水饺  太后火锅
水果
万紫千红鲜果盘
备注：用餐期间有唐装美女古筝伴宴，用餐结束后欣赏美轮美奂的盛唐歌舞

长安夜宴豪华歌舞饺子宴399元菜单：

凉菜
自制冻肉  特色蛋黄卷  香辣水晶肴肉  面皮捞牛肉
炝拌娃娃菜  菠菜杏仁  椿芽雲丝  橙汁瓜条
热菜
古城香酥鸡  农家四宝蔬  清蒸加州鲈鱼  
糖醋鲜美里脊  秦川牛柳  双蛋浸时蔬
蒸饺十二道
金鸡报晓（鸡肉、罗汉笋）  群鸭戏水（烤鸭肉、洋葱）
一帆风顺（猪肉、鸡蛋、口蘑）    南极风光（泰国香米、豆沙）
鱼跃龙门（龙脷鱼）  双喜临门（鸡蛋、青菜、红萝卜）
香花独秀（红萝卜、菠菜）  招财进宝（蛋黄、罗汉笋、猪肉）
玉兔迎春（龙脷鱼、虾仁）  鹊桥相会（龙脷鱼、鸡肉）
彩蝶飞舞（核桃仁）  丹顶翡翠（猪肉、芹菜）
水饺
三鲜水饺  锅贴  果中之王
火锅
太后火锅
水果
万紫千红鲜果盘
备注：用餐期间有唐装美女古筝伴宴，用餐结束后欣赏美轮美奂的盛唐歌舞

陕西风味歌舞宴360元菜单：

五谷丰登
（土豆、红薯、毛豆、山药、南瓜、玉米、芋头）
秦镇米皮
潼关鸭片汤
古都葫芦香酥鸡
秦川牛肉
经典陕西大烩菜
（白菜、猪肉、粉带、火腿）
西湖松鼠鱼
汉宫肉夹馍
双蛋浸时蔬
（鸡蛋、变蛋、娃娃菜）
四喜蒸饺
（青菜、鸡蛋、木耳、火腿）
宫廷名点
长安特色炒饭
时令水果

长安盛世素食饺子宴339元菜单：

凉菜
宫廷精美八味碟
饺子
恭喜发财（发菜、红萝卜） 香菇玉兰（青菜、香菇、大白菜）
彩蝶迎春（豆沙） 碧玉翡翠（芹菜、鸡蛋）
贵妃喜饺（卤水素鸡、大葱） 天花群煨（平菇、五香豆腐）
四喜临门（青菜、鸡蛋、木耳、红萝卜） 龙宫探宝（素桂花鱼、洋葱）
猴王入宫（香菇、炸豆腐、竹笋） 香花独秀（西兰花、蚝油）
金鱼摆尾（豆芽、马蹄） 满载而归（豆腐干、鸡蛋、青菜、红萝卜）
三丁蒸饺 （茄子、青椒、红萝卜） 一帆风顺（莲花白、南瓜）
小吃
果中之王（桃仁、花生仁、芝麻） 笑口迎春（鸡蛋、白芝麻）
水饺
韭菜粉条水饺（粉条、韭菜、老豆腐） 太后火锅（口蘑、西红柿、木耳）
水果
万紫千红鲜果盘

三秦唐韵饺子宴339元菜单：

凉菜
宫廷精美八味碟
饺子
恭喜发财（发菜、猪肉、火腿） 玫瑰之约（红萝卜、香菇、鸡肉）
田园风情（青椒、大肉） 月色蛙声（龙脷鱼、干葱）
锦绣素食（鸡蛋、木耳、豆腐干、青菜） 乌龙卧雪（鸡蛋清、海参、罗汉笋）
金针银条（绿豆芽、马蹄肉） 御膳磨珠（黑米、腊肠）
荷塘莲香（莲菜、猪肉） 宝川荠菜（荠菜、猪肉）
金鸡啼鸣（鸡肉、大葱） 佛手迎福（红豆沙）
金边白菜（白菜、娃娃菜、猪肉） 宝塔藏虾（基围虾、罗汉笋）
小吃
果中之王（桃仁、花生仁、芝麻） 笑口迎春（鸡蛋、白芝麻）
水饺
三鲜水饺（猪肉、韭菜） 太后火锅（鸡肉、口蘑、虾仁、西红柿、木耳） 水果
万紫千红鲜果盘

2012长安夜宴自助餐58元菜单：

冷餐
锦绣拼盘  日式什锦寿司（芥末、酱油）
沙拉
田园沙拉  黄瓜沙拉  洋葱沙拉  酸甜什菜沙拉
凯撒沙拉  西红柿沙拉  水果土豆沙拉
沙拉汁
油醋汁  千岛汁  黑椒汁
汤
西式罗宋汤（跟法包）  养生老火汤
热菜
香麻蜜蜂蛋散  炸薯片  印度咖喱鸡(跟白饭)  
堂煎鸡扒  火腿鸡粒炒饭  三文治火腿焗土豆泥
中式特选
香菇炒时蔬  家场豆腐  干葱土豆爆牛丸  白炒菜心
糖醋里脊肉  香葱油花卷  素菜包  黄油方包  西府炒卤面
甜品
麻酱凉面  冰冻红、绿豆糕  杏仁派\花生派（两款）
时令水果（二款）
茶水